Con el fin de profundizar las acciones de prevención de la triquinosis en San Luis, la Mesa de Zoonosis provincial -en la que participa el Senasa– realizó una jornada de capacitación para estudiantes y profesionales, en la que se abordaron temas como la detección temprana de animales parasitados, las acciones sanitarias para el fortalecimiento de las producciones porcinas y las medidas para reducir los casos en humanos.

En el encuentro -que se realizó en la sede la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad Católica de Cuyo, en la ciudad de San Luis– especialistas del Senasa explicaron la situación de la enfermedad a nivel mundial, nacional y regional; el marco normativo y las buenas prácticas de bioseguridad; y la vigilancia epidemiológica en fauna silvestre, entre otros aspectos.

También participaron representantes del Colegio de Veterinarios de San Luis del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA); de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad Católica de Cuyo; del Ministerio del Campo y de Salud provincial y de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad Nacional de La Pampa (UNLPam).